Vào ngày 17/1, tại thành phố Huế đã diễn ra lễ tôn vinh "các thương hiệu đặc sản Huế", trong đó món ăn bún bò Huế đã vinh dự được công nhận là kỷ lục châu Á. Theo đó, món ăn nổi tiếng của mảnh đất cố đô nằm trong top 100 món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á.

Bún Bò Huế Của Việt Nam Được Công Nhận Kỷ Lục Châu Á

Vào ngày 17/1, tại thành phố Huế đã diễn ra lễ tôn vinh "các thương hiệu đặc sản Huế", trong đó món ăn bún bò Huế đã vinh dự được công nhận là kỷ lục châu Á. Theo đó, món ăn nổi tiếng của mảnh đất cố đô nằm trong top 100 món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á.

Bên cạnh món ăn bún bò Huế, nhiều đặc sản nổi tiếng khác của Huế như chè hạt sen, nem tré, bánh khoái, bánh lọc, bánh bèo, cơm hến, mè xửng, mắm tôm chua cũng vinh dự đạt được kỷ lục Việt Nam. Lễ vinh danh này nằm trong khuôn khổ của dịp lễ khai hội Văn hóa, Thể thao và trải nghiệm Thừa Thiên Huế. 

Chủ tịch Hiệp hội Lữ Hành Thừa Thiên Huế - ông Đinh Mạnh Thắng cho biết việc tôn vinh các giá trị ẩm thực sẽ là dịp quảng bá cho khách thăm quan trong và ngoài nước biết đến, hiểu giá trị nguyên bản của những đặc sản nổi tiếng xứ Huế. Đây cũng là cơ hội giao lưu, trao đổi kinh nghiệm về chế biến, tiêu thụ sản phẩm đồng thời thúc đẩy liên kết để phát triển sản phẩm.

Hành trình đạt kỷ lục chân Á và kỷ lục Việt Nam với các đặc sản trên là quá trình xây dựng và bảo vệ đầy tâm huyết của Ban chỉ đạo chiến lược phát triển thương hiệu các đặc sản Huế, Sở Công thương, Hiệp hội Lữ Hành và những doanh nghiệp, nghệ nhân ở Huế.

Xem Thêm Hành trình Hạ Long Hấp Dẫn